Ristorante Atelier - Byblos Art - Villa Amistà San Pietro in Cariano (VR)

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Ristorante Atelier - Byblos Art - Villa Amistà

Via Cedrare, 78
37029 Corrubbio di Negarine - San Pietro in Cariano (VR) - Italy

Appetizer

Piatto Descrizione Prezzo
Tuorlo d’uovo fritto alla crema di asparagi € 16.00
Rolle’ di vitello dei Monti Lessini con ricotta sa € 18.00
Il culatello di Zibello con la marmellata di radic € 18.00
 

Sea Appetizer

Piatto Descrizione Prezzo
Duetto con capasanta in carpaccio al sale aromatiz € 18.00
Piccolo saor di scampi e thuile di polenta € 22.00
Galani in millefoglie con salmone e spigola marina € 17.00
 

First course

Piatto Descrizione Prezzo
I ravioli dal cuore morbido di mare su fumetto leg € 15.00
La fettuccina 24 con tartufo nero della Lessinia € 18.00
Sedanini trafilati al bronzo alla cannella con ma € 15.00
Spaghetti Cocco alla moda di Capri € 16.00
Vellutata di patate emulsionata all’olio del Garda € 17.00
 

Main course

Piatto Descrizione Prezzo
Costolette di rombo con fior di lampascioni € 24.00
Carré d’agnello in crosta di pistacchi, spinacino € 20.00
Dolce abbraccio di branzino e tonno € 26.00
Filetto di vitello da latte con porcino € 25.00
Mozzarella di bufala in camicia croccante € 18.00
 

Dessert

Piatto Descrizione Prezzo
Little sweet club sandwich € 14.00
Millefoglie della tradizione € 14.00
Coffee break alle mele € 12.00
Gelato al sentore di rosa canina € 12.00
Mousse al cioccolato e peperoncino € 12.00
Dolce incontro Montecchi e Capuleti € 16.00