Ristorante al Calmiere Verona (VR)

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Ristorante al Calmiere

Piazza San Zeno, 10
37123 Verona (VR) - Italia

Menù turistico o gruppi

Piatto Descrizione Prezzo
Menu "A"
(min 30 persone)
Pane, coperto e servizio
Antipasto: Salumi misti all'italiana con sotto aceti
Primo piatto: Spaghetti al pomodoro e basilico
Secondi piatti: Carni bollite miste impiattate (carni di manzo, vitello, maiale, cotechino, le lingue, il prosciutto)
il tutto con salsa pearà
Contorni: Contorni misti di stagione
Dessert: Gelato artigianale del Calmiere
Bevande: Acqua minerale
Vino doc Soave o Bardolino o Valpolicella Classico 1/4 vino a persona Caffè
€ 20.00
Menu "B"
(min 30 persone)
Pane, coperto e servizio
Antipasto: Salumi misti all'italiana con sotto aceti
Primo piatto: Pennette panna e prosciutto
Secondi piatti:Arrosto di maiale in salsa di carne
Contorni: Contorni misti di stagione
Dessert: Macedonia di frutta sciroppata
Bevande: Acqua minerale
Vino doc Soave o Bardolino o Valpolicella Classico 1/4 vino a persona
Caffè
€ 20.00
Menu "C"
(min 30 persone)
Pane, coperto e servizio
Antipasto: Polenta con il salame veneto
Primo piatto: Pasticcio agli asparagi
Secondi piatti: Carni bollite miste impiattate (carni di manzo, vitello, maiale, cotechino, le lingue, il prosciutto)
il tutto con salsa pearà
Contorni: Contorni misti di stagione
Dessert: Mousse al cioccolato
Bevande: Acqua minerale
Vino doc Soave o Bardolino o Valpolicella Classico 1/4 vino a persona
Caffè
€ 23.00
Menu "D"
(min 30 persone)
Pane, coperto e servizio
Antipasto: Speck del trentino con giardiniera
Primo piatto: Ravioli agli spinaci e ricotta
Secondi piatti: Spalla di maiale al forno o Roast Beef alla rucola
Contorni: Contorni misti di stagione
Dessert: Carpaccio di ananas con prugne al vino
Bevande: Acqua minerale
Vino doc Soave o Bardolino o Valpolicella Classico 1/4 vino a persona
Caffè
€ 23.00
Menu "E"
(min 30 persone)
Pane, coperto e servizio
Antipasto: Crespella ai funghi
Entrée: Ciotola di pasta e fagioli
Primo piatto: Risottino al vino Amarone
Secondi piatti: Carni bollite miste impiattate (carni di manzo, vitello, maiale, cotechino, le lingue, il prosciutto)
il tutto con salsa pearà
Contorni: Contorni misti di stagione
Dessert: Tiramisù
Bevande: Acqua minerale
Vino doc Soave o Bardolino o Valpolicella Classico 1/4 vino a persona
Caffè
€ 25.00
Menu "F"
(min 30 persone)
Pane, coperto e servizio
Antipasto: Polenta e funghi misto bosco
Entrée: Ciotola di minestra di verdura
Primo piatto: Tortellini al burro fuso
Secondi piatti: Scaloppine ai funghi
Contorni: Contorni misti di stagione
Dessert: Torta di pere cioccolato
Bevande: Acqua minerale
Vino doc Soave o Bardolino o Valpolicella Classico 1/4 vino a persona
Caffè
€ 25.00
 

Menù speciale Pre Opera

Piatto Descrizione Prezzo
Menu "CARMEN"
(min 25 persone)
Antipasti Finger Food:
•Sopressa Dop Veronese (salame Veneto)
•Pancetta di maiale
•Sfilacci di cavallo affumicati
•Cubetti di frittatina alle erbe
•Formaggio Monte Veronese (tipico dei Monti Lessini)
•Sfogliatine salate
Primi piatti:
•Tortellini di Valeggio al burro fuso e salvia
•Ciotola di pasta e fagioli
Dessert:
•Variazione di gelato artigianale del Calmiere alla frutta di stagione
€ 18.00
Menu "AIDA"
(min 25 persone)
Antipasti Finger Food:
•Sopressa Dop Veronese (salame Veneto)
•Pancetta di maiale
•Sfilacci di cavallo affumicati
•Cubetti di frittatina alle erbe
•Ciliegie di mozzarella con rucola e pomodorini
•Caramelle di bresaola
•Formaggio Monte Veronese (tipico dei Monti Lessini)
Primi piatti:
•Pasta fredda di grano duro con ratatouille di verdure di stagione
•Pasta calda di grano duro al pomodoro fresco e basilico
Dessert:
•Carpaccio di ananas
€ 20.00
Menu "TOSCA"
(min 25 persone)
Antipasti Finger Food:
•Sopressa Dop Veronese (salame Veneto)
•Pancetta di maiale
•Sfilacci di cavallo affumicati
•Cubetti di frittatina alle erbe
•Ciliegie di mozzarella con rucola e pomodorini
•Caramelle di bresaola
•Formaggio Monte Veronese (tipico dei Monti Lessini)
•Sfogliatine salate
Primi piatti:
•Pasta fredda di grano duro con ratatouille di verdure di stagione
•Riso pilaf all olio extra vergine di oliva e Grana Padano
Secondi piatti:
•Roast beef di manzo alla rucola
•Rotolo di fesa di tacchino
•Plateau di verdure fresche di stagione
Dessert:
•Variazione di gelato artigianale del Calmiere alla frutta di stagione
€ 25.00