Immaginate una virgola di rosso vermiglio immersa nella campagna Veronese. Avvicinatevi. E' qui che troverete L'Antica Trattoria "Il Busolo",a pochi chilometri dalla città, dove da più di due secoli i viaggiatori si fermano per farsi coccolare da gusti e cibi autentici. In questo locale, intimo e originale vi accoglie Loretta che con cura e passione aggiorna e varia le proposte della cucina nell'assoluto rispetto della tipicità delle materie prime. L'antica Trattoria "Il Busolo" dispone di tre graziose salette e un ampio dehors esterno immerso nel verde giardino. L'impronta della cucina si orienta verso una proposta stagionale, ma con un occhio di riguardo alla tradizione. Il pesce d'acqua dolce, la pasta fatta in casa, un attenta selezione nell'acquisto delle carni una passione per i formaggi e una cura particolare per i dessert sono i punti fermi del locale in cucina. La cantina offre una selezione di vini accurata ai quali si affiancano grandi distillati.
