Nella Vallata di Mezzane, a 8 km dal casello di Verona Est e a 12 km dal casello di Soave, un accogliente viale di cipressi porta al rinomatissimo ristorante “Bacco d’Oro”, situato in una villa padronale del ‘700 tra le mura di un vecchio convento.
Adiacente la villa, si può visitare la chiesetta consacrata, di stile romanico.
Elios e Tecla Zara sono i titolari e fondatori dell'azienda famigliare che dal 1974 coltiva la passione per la cucina tradizionale ed i vini di qualità, accanto ai figli Mario e Caterina, entrambi sommeliers professionisti.
In un ampia cantina a volto, è situata l'enoteca dove dimorano migliaia di bottiglie dei migliori vini del panorama nazionale e mondiale. All’arrivo la clientela è invitata per un aperitivo.
Il ristorante dispone di salette riservate e plateatico estivo immerso nel verde di un’incantevole posizione collinare, in una zona dalla natura rigogliosa, caratterizzata dalla coltivazione di viti, ciliegi ed olivi.
Le paste fresche sono tutte fatte a mano; i porcini, i tartufi, gli asparagi, il radicchio si alternano con le stagioni.
Particolare attenzione è dedicata alla genuinità del prodotto, ricercando allevatori della zona per le carni, proposte alla brace, alla griglia, al forno e allo spiedo.
Accanto a piatti classici del veronese e di Valeggio sul Mincio, luogo di origine dei fondatori, trovano posto proposte di pesce e novità internazionali.
I dolci sono di propria produzione e vi è una buona scelta di formaggi del Monte Veronese e d’altre regioni italiane.
Dulcis in fundo i distillati: cognac, whisky, rum, grappe e distillati d'uva si offrono numerosi alla vostra attenta scelta da intenditori.
Di recente apertura, la nostra nuova sala ricevimenti denominata “Parco di Venere”, in una splendida cornice verdeggiante, ottima soluzione per eventi di grande portata.
Ampio parcheggio video sorvegliato.
